あっさりして爽やかで軽い味わいのブレンド。 香りに特徴があり、酸味のあるエチオピアの豆をベースに、タンザニア（キリマンジャロ）の野生味のある酸味とグァテマラの甘味、後味に特徴のあるインドネシアのマンデリンをバランスよくブレンドしています。 相性の良いお菓子　 オレンジなどの柑橘系フルーツを使ったケーキやタルト ういろうや葛桜などの淡白な和菓子